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材料:
: K" q6 j; V$ z, `5 \; I免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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5 H. K J {* q$ x5.39.217.76調味:
4 ]( v, s: G) K9 B5 w2 @5.39.217.76清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: N i1 e1 Q/ N X- A6 |, _+ S K
P$ [; ]/ A0 p8 P) d/ g5.39.217.762.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。
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