[中式食譜] 腐乳四青片

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材料:        
' t0 C- [8 s9 q4 {, _5.39.217.76青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c* g( S% J* {* a

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! s' k9 K0 B+ r" W3 n1 Z做法:         tvb now,tvbnow,bttvb- }# ~% C2 A. Y, j
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb  V( y2 c* [9 v. c9 E
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2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。公仔箱論壇! M  _; |% ]1 l, z  {4 d2 Z

$ r- L# x6 ?( }0 x5.39.217.763.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。5.39.217.76# P. h$ |+ M8 ^& w

0 E* s; R4 X0 ]; Z- a3 n5.39.217.764.加入青瓜片兜勻，再灒酒。
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. r, c8 M" ^" t& w) R9 Z" o公仔箱論壇5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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. A$ P; Q4 S( }: u: Y  `3 htvb now,tvbnow,bttvb6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。
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