[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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; {: y- h! q. m$ L. O) R: B材料tvb now,tvbnow,bttvb" G1 B" Z- \- A1 @) s+ w
酸菜頭.....200公克! E9 j1 {9 J) R  N8 m0 P( ~8 E
麵腸.....300公克
: w# [2 Y+ R. [' W) \- K# u. Z公仔箱論壇薑.....10公克
4 O% j# O' g% f$ O9 ]) ]; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支
2 e, I+ V+ j9 l% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
5 A5 \8 n9 F' j3 D) E0 J1 X" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條
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5 y. U# h9 ]9 r8 [2 ^5 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 N; V7 F0 F! g4 {& X
調味料
( J' X+ x+ w$ P5 I' c4 Z; K4 w糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C; @& A  T( k5 @9 G2 N, w
香油.....1小匙
6 c/ K: D0 e& ~# R- t7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇1 O8 |! ], e" m! R  s. B
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.762 Y( S8 m) T+ j  m* C# M  [  _  m+ t

# g! K6 }; _, F" W2 y5.39.217.76
9 I* @7 N5 S/ P2 T0 L4 n8 Q( a作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R; [) y- f& i
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( z+ l' G) ~0 i2 v
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。+ Z" K3 T' ]" R% G1 `( ^

. E6 T# }' H, b& Y: ^% j3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T, _/ ~% k# p  g7 H; C. N

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