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; ]5 W$ u7 E& b, X2 ktvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？5.39.217.766 a* D d! C8 x
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
e1 M& t% N* J! [7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. {0 I* w# E: V! A
滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 J0 h0 T) K
u- w. \6 ]- [tvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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O8 E0 V4 ~( B8 A5 G% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。5.39.217.767 P9 X3 d9 j3 @& ?5 W7 j
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～5.39.217.766 s" b0 s& V n6 I$ |
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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; ~. c6 O$ ?4 B( Z# u公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
3 B& _, d% {: y8 @+ ` G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A/ ~ x9 C4 m公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 j- Y9 i$ D* B+ h( s [
6 `( j" T- N6 p公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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' M3 N0 u2 z3 i: Ztvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇+ ~7 b. E8 T2 C9 m+ ?
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蔥油餅 $300 @ X# H. k0 k" V- Z* G! L
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。5.39.217.76$ V9 |6 v+ [1 e& t% @$ H
0 H& @' N! y, z公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 w1 P( I! G5 T. n
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蔥油餅+蛋 $406 t1 X3 q. y$ b
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* G* B3 e% t5 L3 P
" v. ]5 B/ l( k$ j9 ~; O作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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' F$ {: [& l2 G/ A2 K公仔箱論壇加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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1 m5 x' H/ N9 Y9 [- H, o! |4 ?公仔箱論壇兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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( C6 i) [+ G2 A6 j& C5 D5.39.217.76其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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4 B0 m7 B8 L/ _" @tvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～* Z6 l, v* s/ E! `/ o* F
( s3 z6 K) O% Q( b6 u蘿蔔絲餅 $35
1 S2 P7 u: {$ I4 c1 D9 l8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。4 m; x( V9 O x1 V7 u. r! |8 Y; P1 G
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb7 l: ?2 d* y; `" H$ d
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇8 u7 H+ P* T5 U, ?
5 S/ m# U1 A: R4 h' p1 V+ E公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！# t' C/ {3 t7 y, c- s
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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& [, B g: M" v# {1 [5.39.217.76店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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# A+ E! K( W3 I0 c6 P% p8 htvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 b. o/ s4 Y* M
$ ?- W& [$ L8 @$ A) j# g! p/ Z4 j雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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士林店：台北市士林區大南路公仔箱論壇. e& `1 ~+ D7 i* C. ^7 R# G
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ z7 ?) W: l u
營業時間：2:00 PM~11:30 PM/ c+ ~6 W$ H& s
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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