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U, f2 F0 G! G' c; {; k: T/ I5.39.217.76相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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" I+ l7 M7 G; v; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。$ P4 M$ r9 I" A; v
; s" R n+ H9 x! f多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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, _, I$ N; e# ~% C+ _5.39.217.76滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。" }4 b8 O+ ?# t% w5 i* ?
6 q' s W# e" Q0 @0 s$ S: I公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ Q& @+ c4 ~: ^/ Q9 G1 B# q) \5 c
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
( G/ X9 U3 t+ C( t9 |8 E, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! o' \/ i4 n
餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。1 l5 D( p: t$ i# i- b' f: g4 ^, F
) G- L8 ]# F! k: I# a2 G5 }9 L: i5.39.217.76很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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" k% C A% h& g1 ntvb now,tvbnow,bttvb沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～2 Y2 X2 N# k+ _# g) W
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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7 Z: P- a9 [1 T, h$ i5 P; t外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A# Y& z/ @7 M/ f8 x$ F
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb( g4 D1 S- ]$ V3 s
( R6 l: N T F2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
, F. y) @0 E& ^" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- Z }" r9 |
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! S, p8 r, c- }1 z( m, I
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！tvb now,tvbnow,bttvb' E5 s5 l/ z# t+ r/ x: x" `
8 m' p+ P3 x* G- i n" r% t* e. @( S蔥油餅 $30公仔箱論壇( a$ _8 E2 e$ L" x/ z8 D4 U6 W
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。4 s6 o* X6 V. G# r4 e7 \
9 V6 j* S& I% n' d( V" |# M& F2 T: `6 n雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。* f4 f& O7 w( O( ?: n
5 r: W, ]: Q$ T$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
; B, o6 |1 v0 X4 U5 Y; z9 y與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E, J9 e2 }8 B' P% |0 y2 {
( _+ z( f3 F5 T7 M4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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7 w) J% v# a$ u1 }, D& A; k9 d加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。 E' s2 Q4 s7 X$ G& ]
* v% o* V& x9 s- }3 Htvb now,tvbnow,bttvb其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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; a$ ?% V1 ~& p, y7 D: n: q如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～% F( t& V* w* V9 E4 |: \4 u
8 L" l; j$ }9 ?0 z( Qtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35, d% S; x( W" p/ E3 H% d0 ^
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
0 u) I* p% |2 d! G. ]$ s1 Z8 G% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' v8 G. P2 P3 p9 C
滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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6 d6 m2 Z& U8 q3 _8 A公仔箱論壇店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 X* v+ x" ?3 K8 H% D; \
7 @; u6 ?! w n" j& S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.76. p/ N3 N5 S( h* u( R- L
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 N0 \" o' a+ b% Q
; c6 R# T" R* n( Q$ Z: }$ ^tvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅
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: J4 Q/ l0 T6 g! v4 M; E5.39.217.76公館店：台北市汀洲路三段
" x; }# S o$ I) G0 Q9 u. d3 M營業時間：2:00 PM~11:30 PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 \% K6 N! f# T$ n( P
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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