今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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8 o9 @- B( b! G5.39.217.76陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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2 B" S2 v4 D- c主題作物
' a, U8 `% O5 p5.39.217.76椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 d. \. g6 Y- O! I9 t& q, f3 o
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇% `% e) V' T# Q/ u% l7 e) Z* Y
! w( w& T2 t: J1 i; F* K/ @2 r橡葉生菜
7 S& P) s6 d. H: e- @$ f公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。" r7 z3 P) ?# @) E- S$ D
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車厘茄
( b2 r0 Y( N+ s0 o9 K成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。" T# j$ r8 X! Y4 X5 d1 ?
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 " {* T j4 Q' \3 {- _7 ^
日期：7-10/1
, r5 r i! ~! P7 V8 Qtvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm
# m8 B; j8 B- t4 u7 P5 p( Q8 Y9 [地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
1 ^7 J- k7 J8 z: D! d! g網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# h v6 v, R9 {& ?* y7 \
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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