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材料公仔箱論壇& C8 h; f& ]5 L" F7 F( U7 s
小排骨.....300公克
$ I/ w3 b% u ?! W9 ?白芝麻.....適量
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調味料
( m4 Y% z8 {* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙
: c/ s* A* a( g* T糖.....1又1/2大匙8 Q& x( Q- a6 ^2 \. D
水.....2大匙
) J( N) h% @6 W2 F& w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙( _. `( W5 h; r. }# _
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5 v3 w* w; E1 V9 x2 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 z) B% ]/ C- D0 y ntvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S# S! c' `( i9 x$ a7 i; v
鹽.....1/4小匙
1 m2 }7 b% }: W; X1 ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙2 m( l2 e7 R @+ V
米酒.....1大匙! d. a; {4 ]& [$ ?8 K9 B
) w) Y; q5 s6 Q; x2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J+ E) t: h, t+ {4 D0 F0 d5 I作法! }7 ]/ [, w9 F3 o8 I( O
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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& `- J8 X. c+ x+ S& z3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。# f" C7 L+ Z) q3 W' J
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇% V: h) I3 K7 ]0 x, Q) S* \
/ |: _1 t- S- E5 J5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.76! t+ N$ `4 g' M3 J1 ^1 S
: L) e& V: ]3 c. H: ?) @4 n5.39.217.766.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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/ [# S0 t9 m6 p( C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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