[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮

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材料:     
1 Z2 j/ C- i  `  j5 }1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
. y) q) ?) d& ]: j4 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% ~# x* g1 t- u# L, b
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ j! A7 i0 w2 x4 j$ f9 S0 R' p
魚露2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇' F, M+ @' j* R+ P: b$ N/ T" H
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做法:     5.39.217.763 G8 E- B0 r; a& h" A8 M1 L! g9 a. a8 b/ n
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, @% m6 s7 f$ |6 l% ]
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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0 D( B0 L* s# J. ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。5.39.217.761 x7 Y( m8 f1 {# q

% {* p- I3 E/ Y2 l# Q$ O) Q4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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