6 ^+ {; f! Z! r5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb; T+ f; I, m- Z# C5 C
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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調味:
; Y2 E) G: U8 _' s/ {+ p. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉水適量
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做法: 4 U- L2 t" P% B$ u) h- _* ?' Q
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。5.39.217.767 {/ @8 T+ b# K+ b$ @
, L+ j' O( c! l3 B2 P6 i5 t3 x2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb* ?; `/ M4 L, U. ^
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
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, q0 B- `0 w& n/ b3 c# I4 V( g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。5.39.217.765 ]" g7 |8 q9 [2 h* z( D0 O
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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