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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) e" |: k$ u# \; o" F( i8 B
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:
) w! p1 D) [9 k+ v$ I: G公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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1 W3 s& H- W4 E2 ?. ^. stvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛柳絲):
0 _+ b9 Q" j: K; o% O6 t5.39.217.76鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
0 Z' D6 V6 Y* _( k5.39.217.76公仔箱論壇, {4 f& Z& j& i$ J9 c ` ^
8 m! }1 Q% I- v6 G; ^# s5.39.217.76做法: 公仔箱論壇& e2 M2 I7 _3 H* {; F: k Q
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
3 ?- J) L& _+ S3 W' x. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 N& @/ }0 b. n+ u- j
2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇8 U) p! L% q- Q
+ Z) N: o' a$ c" ?" W" `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- ? h- g* Z1 q! f
! z/ R% O3 h0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。! L3 Q5 R9 V. S+ R% C
) b, w3 `" r5 E9 G5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。1 q' ] W0 |# t7 z! y
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