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" z/ P3 c! e9 P; d9 Y/ H" ?9 gtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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調味醃料：
" F6 t4 E7 K# @0 ^# ]5.39.217.76雞汁1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb. W; ~- j2 k, W }# Q$ \( g
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
& X9 v( G; R) R. m' ]) M' ~1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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8 O9 C. H. Z9 Y4 Z5.39.217.762.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ z: K7 d1 F( Q5 i( l
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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