返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞

5.39.217.76; l' ?7 j  j% b% r# ?2 f/ F8 f' _4 a
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 q1 w. M+ i# U. O! H
雞腿.....700克公仔箱論壇& y) K5 `( {/ X& ]7 Y, i, R: ?
蒜頭.....2粒
3 v% N, n* j& f百里香葉.....2棵
2 o1 P- X: w9 f! q( z% itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵
# u; M; _' j9 C/ S5 v/ t: ]# K: C鹽.....酌量公仔箱論壇; a5 p, d( x' G0 J. u# V% g
鮮磨黑胡椒粉.....少許
  T0 _% d6 s; h& `公仔箱論壇3 h- C( Z! g; V4 }9 B& m

5 D% b; @9 G) M! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
, ~/ I) }, b$ a% {! x$ _2 u& G法式第戎芥辣醬.....3湯匙
9 |9 d) i5 t7 u% s1 Z* l顆粒芥辣.....3湯匙
8 h( p0 e- F5 b* I2 [* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙5.39.217.760 |9 ]6 {  |) `. z& B) d) F
雞湯.....3湯匙
  z) y( |' \1 b2 d$ C& T鮮榨薑汁.....2茶匙
# p! r% s% S$ V( R橄欖油.....1湯匙
" |" z( ~, k/ ?" U6 z8 d2 d; I: c2 j; n0 _' S5 D" U4 k7 {

1 o! ?2 ^3 B) P+ \/ X做法:
) ~) e& z# n- z" D* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。
3 h' l( A" Z' y: g% S) `, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |# H- X5 P( K% U% |" Z7 X9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。9 \' v# |8 v" g  J

/ a3 R6 k- [: l+ u公仔箱論壇" n# x  Z5 F8 `- h* ]4 Y
溫馨提示:
7 H- Y* i, H6 w1 p- Q% Z/ P公仔箱論壇雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。
7 c$ ?$ R! q( G9 w4 P公仔箱論壇4 {7 I! }, m4 U* l! E2 q
雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
4 e3 p4 u' J- z0 `1 u( f
/ ^% `& ^0 j% H公仔箱論壇
返回列表