[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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原料公仔箱論壇  K4 R/ \- E/ y7 g; v; k( e
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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做法过程　　- K* z6 T/ W! X& X3 Z! Y9 Z  B) U
1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ m/ b+ S0 _3 U( V

3 H, M0 n: @* V. v2 q8 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* @7 \  |  `  K" i
　
- I7 ?$ _, v) u8 q* g3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。