[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

jljiang

( ]' a. X/ g  X6 L) j3 R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 U  `$ o" v& O4 @: t1 p5 a原料tvb now,tvbnow,bttvb( P, q; i0 j% \/ t" r/ W. R
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb! ^# P2 ^  Q0 S' ?0 L1 L9 k

" z1 z& p. j5 e做法过程　　
- a5 [  j$ y' F: \5 W2 J* C5 T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。公仔箱論壇3 _7 D) E& a7 S9 ?3 H

$ i0 \9 z, T; w4 h0 w+ u公仔箱論壇2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
: x+ m( @- X3 l. `" X% R- [4 a5.39.217.76　
/ {& v4 A  O3 f; z* A7 ]8 _5 u5 T公仔箱論壇3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。