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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ 5.39.217.763 I* {8 O/ r4 O; U
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香辣烤鸡翅
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* X" d' I$ J4 C烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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; x$ {& j+ a- _4 e9 H' Q公仔箱論壇原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 5.39.217.762 q9 `+ Z' s" Q$ j2 Y
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 u. I" E, A- w% n" F: x+ V
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( ~- s4 [0 L
- C7 v0 j7 D3 U/ j: D) |$ `6 D可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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! p7 |7 Z s8 ]4 n5.39.217.76用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 5.39.217.768 h- P5 M; \$ l; [5 `. U
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 v; z/ ?+ G, k
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: Q3 w7 Y4 M# v# t$ `( h
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb, s" x, l1 B! I+ \+ h) M/ @& h) v0 B! x1 ~
- \( U7 Z6 m& J" d3 c# L- m4 ~5.39.217.766.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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