[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
  h* m, g4 K: r  K% F5.39.217.76份 量 ： 2 人
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材 料5.39.217.76" |: ?& B0 _; n. t
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克5.39.217.76) x( f1 E/ w2 z3 O

, E" o; c4 P; p6 u6 v, R1 E5.39.217.76做 法
3 f8 f! Z. H0 A) d& Itvb now,tvbnow,bttvb1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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( D+ k% ?: l) m6 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇8 e( b8 S0 o6 ~5 p) d9 \
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。