有謂「暑必兼濕」，容易令人神疲體倦，食欲減退。因此，夏季合時湯水應選取具有清熱解暑、健脾和胃、生津止渴、益氣化濕功效之藥材湯料為主。+ T' @! k2 G& N8 [+ @! ?
' P6 J, M" e8 C. M1、荷葉粥
2 m4 p% \4 V; N4 O
3 |4 d* y+ [, e7 D* l0 ytvb now,tvbnow,bttvb材料﹕鮮荷葉1張、粳米50克、冰糖適量
D7 C. S4 v% z I% @
5 v" r+ Y# A" u1 R9 w1 j1 ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕) g) x; @* j3 t% D1 W: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* z7 E; ^# v0 Q( R
粳米煮粥，待粥熟後，加入適量冰糖攪拌均勻，趁熱以荷葉覆蓋粥面上，則粥呈淡綠色，即可食用。注意不可先煮荷葉，否則呈紅褐色，會減弱其清香解暑功效
j, S4 u2 W( ]) ?, O5 q* J2 w
& X5 z& v. M$ B, W9 I5.39.217.76功能﹕荷葉能清暑熱，利濕止瀉。荷葉煮粳米，有預防傷暑作用公仔箱論壇/ w4 f* ]1 _! ^
$ e0 _1 O! A; R3 B6 l: y! Atvb now,tvbnow,bttvb2、清暑益氣湯3 f- S0 ?7 ]) i
9 V/ d4 m+ _1 f3 s, W: m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕西洋參3克、石斛10克、麥冬10克、淡竹葉6克、生甘草3克、粳米30克、鮮西瓜翠衣（皮）500克、白糖少許公仔箱論壇- z# g9 k6 H% ?
公仔箱論壇! @/ |' J$ F2 g; c9 s" ]: R. ]6 F
製法﹕公仔箱論壇3 x2 J! r* t' ~! I' z/ w
% C! I7 S8 t6 h5 y2 w6 ~& L; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煎西洋參，去渣留汁備用；西瓜翠衣碾碎擠汁備用；其餘藥材用涼水浸泡10分鐘後，水煎去渣留汁，入粳米煮粥。粥將熟兌入西洋參及西瓜翠衣汁液，並加白糖少許即成
" f/ I$ X& K# v9 G' K3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% ]3 c/ E# p v! w
功能﹕西洋參養陰益氣；石斛、麥冬及淡竹葉養陰，清熱生津；西瓜翠衣生津止渴。諸藥合用，則補中有清，清中有益 |
發表於 2008-7-22 10:20 PM
| 