[中式食譜] 五彩牛柳絲燴飯

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5 n: T' I2 F! Q1 j! \tvb now,tvbnow,bttvb牛柳絲 - 100 克 5 n% I: {3 `* M3 y" I1 T
青椒 (切幼條) - 1/4 個
, d3 j7 U  a( B2 f5.39.217.76紅椒 (切幼條) - 1/4 個
$ h9 q; i3 r' G1 Z2 Z+ c0 a5.39.217.76甘筍 (切幼條) - 1/4 條
* I% L# d2 W9 W2 {* l5.39.217.76鮮冬菇 (切幼條) - 2 隻
5 H$ k* X( Q0 s, M- q1 |白飯 - 1 碗) \6 ?9 K0 E9 ^/ P
生抽 - 1/2 湯匙
, z0 n! K8 @6 _/ ?7 R糖 - 1 茶匙5.39.217.76: N! F/ u: u( {% X5 M
生粉 - 1/2 湯匙 $ C4 F, y5 X3 R# k9 ]
麻油及胡椒粉 - 少許
7 d* ~- Y* b( O. A) Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙 # y6 L. \# i$ v
蠔油 - 1 湯匙
2 I& B  F9 L% ~( z, V公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙
8 G2 U- U) d& b4 ^6 L生粉 - 1/2 茶匙
! L/ l5 k$ I5 t3 h* q; |( X5 f6 @5.39.217.76生抽 - 1/2 茶匙
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1.  將牛柳絲醃好，備用。 6 s0 I5 j" x2 G3 O
2.  用少許油起平底鑊，炒熟牛柳絲至八成熟。
9 p$ I& i  s, p) D% C$ ]( D2 `公仔箱論壇3.  加入其餘的蔬菜炒至剛軟身，放入獻汁拌勻。 4 u# z  {1 i4 B6 T- V
4.  拌以飯同享用。