[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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制作方法：
' _' m# H4 a/ Z) V, Ntvb now,tvbnow,bttvb1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； 5 Z8 Y& k9 ?- X" C0 i/ f1 [
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 5 }$ y3 B5 r5 _1 w: g  @) W0 |# f5 n
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特点：清香、咸鲜。