# l( R V' d$ P5.39.217.76
4 t/ J+ g: Q' jtvb now,tvbnow,bttvb
/ S; X- a ~) ^7 w" d" X* m5.39.217.76材 料
% c# J, }8 l) c7 v1 ] b5 `6 x1 h5.39.217.76有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許公仔箱論壇- r4 U& L- L, |! \ |* x" Y
2 _0 r% r- v9 C有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：" u/ L* s- T, G& B; O5 r
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
3 }% e7 q$ f4 Y/ F( x- Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ i1 ?- b! s, V2 A* N7 F' Etvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
" a1 k. V7 G5 ]$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。( n9 r8 q: J" I" e. H9 L
5.39.217.76, p2 b* p; V- [3 ~* I
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
0 |4 l9 M, d1 l. S
8 V$ z; b& u( S* K做 法
5 S' I/ @, }1 f: `% x& S1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
: l$ Z4 i5 Q$ a' y! o% e- Utvb now,tvbnow,bttvb
' o, q O+ j. I- n. d! Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
6 T0 L* Y! z7 f2 j- t5 z
' r" t9 M J: e( X* s5.39.217.763. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb/ h y- e6 [+ Y1 D6 M
& O( v5 r6 c3 Y/ d' h2 m公仔箱論壇4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。5.39.217.76# n( M$ B# ^ _: Q
公仔箱論壇, p$ @+ n3 k3 w# {, C; r
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 y; k7 w. M$ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 s2 p6 o" p4 s
- j7 V @2 D' }$ C9 k' O3 [
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ k3 E1 c- k9 O
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
9 ?6 K' {: R5 Y' m |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|