
* J: k; [4 ?0 { v5 `) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。種植咖啡樹需要野生品種豐富基因。$ e9 H; P% a* k0 b, U" d3 k$ H
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野生咖啡恐怕會逐漸從地球上消失。英國有研究發現,受濫伐森林和氣候暖化等問題影響,60%的野生咖啡樹品種正面對絕種威脅,長遠恐影響飲用咖啡豆收成。
; e- M, t9 B! S3 L公仔箱論壇
2 Q1 @$ L: ^. I公仔箱論壇英國皇家植物園(邱園)的研究員分別在學術期刊《科學先端》和《全球變遷生物學》發表兩項研究。他們指出,在124種野生咖啡樹中,有75種瀕臨絕種危機。負責研究的戴維斯博士指,數字的確「令人憂慮」,「若你看看咖啡的種植歷史,我們都是依賴着野生品種,讓咖啡耕作可持續。」7 b+ B) f s' b; E7 \! y
$ h! d3 t" o" M5 r! m- v" y% n5.39.217.76我們在市面上看到的咖啡豆,都是屬阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)兩個咖啡品種,其餘野生品種大多因味道不佳,沒被種植;但它們提供基因多樣性,可透過雜交幫助咖啡樹對抗氣候暖化或疾病。tvb now,tvbnow,bttvb: p1 i8 Y5 ?" h F
) Y. S t- Z B# X: {2 Q4 s公仔箱論壇研究員特別關注到,來自埃塞俄比亞的野生阿拉比卡咖啡。他們經電腦推算後,發現其前景「一片慘淡」,並預計到了2080年,在埃塞俄比亞會長出阿拉伯咖啡樹的土地,將銳減85%。戴維斯指,這趨勢除了影響到那些無咖啡不歡的人,更會打擊咖啡農的生計。
1 D9 d$ t5 j% A5 @5.39.217.76路透社/英國廣播公司 |