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0 c: h) b% R, U份 量 ： 4 人
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C0 v5 w5 h Y/ g材 料
1 N3 @% z4 E$ S! k6 K! ~芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； 公仔箱論壇8 e8 X; j2 n1 x; v( E
0 w7 z/ t( u( mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- m7 D/ t: p% a/ N5 w
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 5.39.217.76: Q5 F W9 K! Y* v6 g5 Q
( M3 v9 x) Z8 M2 q- i2 {+ ]) y( etvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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, D- i% v4 S! `3 e5.39.217.763. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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% R$ }( K" o& H3 [2 e# j# s% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
9 E/ D1 j" e w! @, `" C$ E0 H) Q! qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ]5 b- F( \! D I% S6 F
5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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- W, n+ _; x' D$ `5.39.217.76貼 士
+ g' O9 T/ ~3 o' ?! F用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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