[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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煙肉
5 E" ^/ h& W7 p' R1 b1 J6 h蘆筍（切段）' s" Q+ ]: R& v5 o  \) a5 L; b; ~
雞蛋 1隻% i# Y" D' t1 h! z3 W- G
麵粉
+ S3 L/ [# y% _. r! Htvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠
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1 s/ |* R( ]6 k, m  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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6 K8 e" @, T' I7 M) N3 `! y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I9 p4 g! \) \, I
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
( v+ B8 b* l7 X' y% }4 H! c+ |5.39.217.763) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。公仔箱論壇- g- D2 d" n" q1 o0 {7 C9 p7 [

& L  n; e7 I: z) A/ l8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' B" k) E; G8 B+ S1 `' ~! ^
小貼士 ：: ]- d" l1 ?3 _3 k& P
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。