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[中式食譜] 白切肉

材料:
+ n, ?" s$ n/ N$ S蔥.....4條
* k) I3 U  E$ u9 u: x9 Stvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3湯匙
7 L% |8 ?, V/ I# M5 E, G公仔箱論壇青瓜.....1條(切片)
  U2 T0 `  ~8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩.....約400克5.39.217.76) e. ]0 j; p5 e  y5 P

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蘸汁:
8 X2 q' `9 u: R/ @7 G. e3 X" n水.....1湯匙
6 D( n  V0 Q% j! j公仔箱論壇檸檬汁.....少許
) I6 Q1 f! M' V% g  r6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許5.39.217.76' }# N1 {4 K! w. [& A
李錦記甜豉油..... 1茶匙
. f0 w4 d5 W' n* \% @' Q公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1湯匙7 y) o+ }$ U/ ?" H$ O( e/ R( A

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程序
+ b( g& b$ L5 r8 @; itvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb, q! u. X; t+ d. U* {5 u* H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' c9 V$ E, c: D+ g
2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" d: K$ Q0 `: a: J
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