TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 j2 W u- ^
材料(1人份)tvb now,tvbnow,bttvb9 O! q1 a! U/ E% k; |
批底材料公仔箱論壇. N2 L# |( X* ^1 W9 B, u
牛油..... 75g
/ [$ y7 P/ ^, d海鹽.....少量3 ?) H% a. a) L8 W
蛋黃.....1 隻
- H7 C7 j2 \5 ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb+ w# N" D* D6 T; Z) B) X+ V5 Q8 C: m( u
) j1 D. q8 P p5.39.217.76
# A6 k) r% b i: ?餡料
- h+ h4 M9 Y2 b( ~: b- Y6 y' `5.39.217.76菠菜 50g
( n) c& o7 r8 z% J# Q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....40ml
% y# y" r8 K" b& J5.39.217.76海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( }+ r, K% _
黑椒.....適量5.39.217.76- @% D& O4 L9 m/ Y) r, C
急凍什錦海鮮.....100g
% d: z5 p5 w! E. Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 o5 G: ^$ F' Q0 W! W& c# P公仔箱論壇
0 f% n& j* k& w9 K公仔箱論壇醬汁材料
0 _ ~( G7 z! `! ~5.39.217.76蛋黃.....1個0 L* q) x8 W2 \+ s. X- z# _$ F+ \
雞蛋.....1隻
, Z C# e4 F3 d- Q( e/ ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....125mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ y7 p# i5 s2 i- X0 H- \
tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ R- G/ ^1 D# @8 q9 m. [$ q0 w
% S+ h5 O7 G7 m$ R! P公仔箱論壇做法% h/ f' x! n1 _4 j. w3 I
1. 準備廚師機，放入蛋黃，已放軟的牛油，打勻後，下少許海鹽。公仔箱論壇$ v% [' E- }: \. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v2 A f8 U$ X
2. 分多次放入麵粉，中慢速跟牛油、蛋黃完全拌勻至麵糰，取出，用保鮮紙包好，放入雪櫃最少2小時，過夜更佳。tvb now,tvbnow,bttvb1 e: O* E, c8 t! }& l
tvb now,tvbnow,bttvb2 v; v# x) v. B/ L3 ?7 a# y8 ^! n5 o! w
3. 工作桌上撒少許麵粉，取出麵糰放在?上，用木棍?平至喜歡的的厚薄。
" d: e3 z; h: k& ^& M+ ^ v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w4 h+ X/ F6 U5 ^8 K公仔箱論壇4. 將批皮放在8-10cm餅模上輕壓至貼服，把多餘的批皮切去。用叉子在批皮刺小洞，有助排氣。放上焗爐紙，紙上放上小石方便批底定形。放入已預熱攝氏180度焗爐焗10分鐘。
/ X7 M3 r6 {3 K/ R z# ktvb now,tvbnow,bttvb
6 q+ e4 x9 x* Z/ q% z1 k# itvb now,tvbnow,bttvb5. 菠菜放入加有鹽的滾水略燙，取出瀝乾。
/ \* N, \# Q% r8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h& Y. i {. L6. 用一平底鍋，加油燒熱，放入已瀝乾的急凍什錦海鮮炒香，加白酒煮至酒精揮發，下海鹽及黑椒，盛起瀝乾。. X* S$ P8 G- G' w2 c* W
( D8 D4 n8 t8 n: \公仔箱論壇7. 將蛋黃、雞蛋、忌廉加入小碗，用叉子攪勻。
9 i: x% \! K# H% q4 c0 b: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t$ k2 \" d( r5.39.217.768. 取出焗好的批底，丟走石頭，平均放入海鮮及菠菜，倒入忌廉蛋黃醬汁，放入焗爐，以攝氏180度焗20分鐘。上桌。& P) Q5 _* w; `7 V, k+ T8 _
/ p; ~$ l% w% k( b/ F( g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' e) E$ L4 e! u7 s
貼士公仔箱論壇3 T/ y$ s# V$ R+ t2 {; |6 @+ l0 m
若麵糰時太乾，可加1-2湯匙冷水跟粉糰搓勻，包上保鮮紙放入雪櫃2小時後再用。
5 r5 F# ]9 m( C7 i# I' p, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 