香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗
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材料:5.39.217.761 m: E/ B" g$ p4 w0 \3 c
本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚
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調味料:
8 h' {0 I( V; E! {蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙
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; I& E8 {3 Y9 R做法:tvb now,tvbnow,bttvb: @+ ?2 d, T9 o* `, `7 P# \
1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟' A/ p( E9 r) l
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2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 E4 A2 q$ b- p+ O6 Z$ }
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2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒tvb now,tvbnow,bttvb4 g* w3 ?* r, A0 \
* }* S. X, Q5 D+ w" v3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上
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