香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
S0 H3 X; V! x, x& s' {) _5.39.217.76本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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. k* J( X7 e% X- J; _5.39.217.76
) l* T5 Y! m; j! c調味料：
% U, D# T" \ p0 D! G: i蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.763 b4 z. P; o/ g' b- R3 F
$ j" w( |( O5 b# l' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* t7 x+ c- _: J# a k! a6 \
做法：5.39.217.76/ X9 r) r {6 K5 U0 G* b4 K, A
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟5.39.217.76' s, F4 h0 {5 S$ ?0 T/ U
) S; l o/ O( e公仔箱論壇2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# q2 J, t1 M$ U/ G( s% A
+ y$ l( @& L( B: Z4 }6 ~2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ a4 e9 |! h6 }! y
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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