2 u8 |& p) O+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: ( o* i7 d8 \3 T% ?
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升* F; Y/ v7 x: m/ r
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）： - g" ?0 {2 a! W7 ]; t9 R
海鹽1/3茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ d4 K% g- u
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! K' q" s6 G. h5 [3 r$ c公仔箱論壇做法: 5.39.217.76$ @4 Q; o2 L. i2 n0 T
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。公仔箱論壇6 O }. [0 ^; \+ T8 K, U
# S1 K1 v" N0 D# @5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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2 v [/ s' o) d6 o) ?5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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