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材料: 2 Z" g; L' ~# U$ O; f! y
硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: p) H7 s" f. _; _0 a
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調味:
% B6 Z, ~9 ` ?% F/ e" O; u5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.768 ^0 @! h5 ]6 o& W! \: _- [
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做法:
2 ?7 m( p1 {, q* h) S1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。+ l8 ?( ~' o4 ]& ~. Q5 m: F
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。2 r' r6 I- S$ _0 Q- @1 _4 `
6 G2 t% _8 {. z5.39.217.763. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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/ k/ H; H, w G1 ^0 F, Y公仔箱論壇4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。
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% a; @3 j+ b7 C1 z% L5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。5.39.217.76+ n" S6 p3 _+ ^( q$ B
+ V/ |9 Z$ v8 Z2 C2 c3 X6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。5.39.217.764 j" J) T0 i8 w# j+ l
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