[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         6 I3 Q6 H1 [* R8 ^* \2 I3 ^
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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8 m$ l4 I3 {; m/ ^+ h* C5.39.217.76調味汁料：
: H$ `% e( m8 t3 `" j+ W5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇7 H$ X- p5 Y, C, R4 G& f0 Q; Q8 \

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb, u$ @$ h! R7 j( F" b+ h
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
# S+ r, F* u7 c% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b# ]) Q7 q1 z/ @! C2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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* \& |4 g5 Z7 M: ?( a公仔箱論壇3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。/ b( f; k$ f+ h4 B, P

: m: I) E+ g# m/ k7 k) K; R! ~2 Z5.39.217.764.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。