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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料5.39.217.763 R( A: K# `" P' @( N! ]
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]; t+ T+ P, a' E; n* ^
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]& f- b  \% F" t" c4 S$ \( E
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb* I, `: X2 {2 }0 j1 E7 Z
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, V) O' x' Z( e2 B
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙5.39.217.76* R, n, n& W/ y3 p
酒 1 湯匙 [隨意]
2 t7 W, `# X' k9 Q5 a5.39.217.76生菜 伴吃用
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) ^7 R, `( [' \! R$ A& r5 R& E9 d5.39.217.76製法5.39.217.767 Q1 I7 n# @  |. l0 j. j; I3 Q
1. 雞翼與醃料拌勻。5.39.217.76% b2 @( O' l, u
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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7 Q: `2 e8 @+ r  y+ G- L' y3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.762 G0 W5 a% v/ a! e
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4. 吃時伴以生菜。
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0 b1 i6 v: S- V- T* z2 a0 ~2 [tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 y/ w4 ]9 \% d7 r
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙7 {' v) \4 n  `* _3 \3 [) W; O7 H/ U3 `
粟粉 1 茶匙
( w( e. z6 [9 x' n0 ]# x* P5.39.217.76李錦記純正芝麻油1 茶匙
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1 C! S4 A* R4 b. Q, b5.39.217.76
! Q2 K( n$ T& j, l5.39.217.76芡汁:公仔箱論壇7 ?. n. V- K4 l+ q+ u
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! k/ W) v7 M( O2 K
水 250 毫升 [1 杯]3 c7 I& n6 x4 Q* B) b. K% }! I
粟粉 2 茶匙
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