材料
* x$ s# `/ u, y7 G* s9 V/ i2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
; N* Y! w6 j2 l/ f8 H# p$ G公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
8 g3 b1 R7 P0 k y& Wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
! O" n) H2 B' M6 A5.39.217.76蔥 2 棵 [切段]9 ~0 H. L6 z! o v* ]
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙: N1 A, M9 x2 a6 R' W5 r
酒 1 湯匙 [隨意]
& E0 w; e' W6 j( r5 i& O生菜 伴吃用
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& |2 d( Q8 V" f6 L製法
& I7 m P4 n; {/ E( Q" l1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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& p# w& K% ]" V8 q6 e4. 吃時伴以生菜。
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% S: r+ p4 m! R( I$ wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, F0 B: x7 B4 O& ]1 Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- |# H. _! O& f9 y! d; l6 u公仔箱論壇粟粉 1 茶匙3 U; P5 o9 j0 s8 |5 N+ o8 i
李錦記純正芝麻油1 茶匙
6 F4 @; M* H4 B, s* C; h4 k7 @! ?5.39.217.76: h, P$ Y8 l5 D7 R x9 K
2 d z. [% m7 D. m5.39.217.76芡汁：# i+ t3 Y% A7 r6 _
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
% d& N( A3 e4 F5 @水 250 毫升 [1 杯]
) n/ A: n0 s+ z5 K: c6 I6 v) M( z- u9 Z公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
- N$ ]7 @/ i9 P' \9 G糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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