[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
3 W2 v6 V% f- S( Atvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 U- R- j+ S) N
芝麻.....1/2茶匙
6 M, N/ e) j7 {0 k, n8 k蝦.....6隻
& Y7 j: o' p' R/ @雞蛋.....1隻
& G" B: b/ Z) J" a4 f7 K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e' J5 j0 B* o  H
老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ C, G  i: ]1 |
甜豉油.....1茶匙
- C- z2 q( h9 P5 N) _) C+ \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙  r: B$ Q/ [9 [0 }3 Q& S
蒜片.....2瓣
2 K( G1 H( R1 H1 x" J. t8 Z) K# \公仔箱論壇芽菜.....1碗
6 x$ q! V! u2 G8 z3 n2 v油.....1茶匙
3 {) M7 c) m3 c0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% @( v7 o% F% n+ ?
做法：
0 u& ~) U- m, G5 g1 t7 L5.39.217.761. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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% ]( E( g7 z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
. T0 i' w; y- }" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V1 `. b5 s  i7 D$ h  |3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 z7 _3 i, L" E: c5 P

" z6 `" i5 j6 \5 c7 E- ^5.39.217.764. 將雞蛋拌勻成蛋漿。* k2 `# n0 K- E
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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7 C2 x6 ?5 j  L8 }% J& H' b5.39.217.766. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ E; L  O. s7 R5 |: X8 T9 M

* F9 }0 V( m0 W1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。