材料：
! `1 ^' k1 ^7 P C' @tvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個, y4 J" ^) C* d
芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇$ g( D% D8 f% W
蝦.....6隻3 {. O- p! [4 H# ~. s& J8 d( X
雞蛋.....1隻5.39.217.76( q* |8 o; f* k4 O
生抽.....1茶匙
, t2 F1 s1 p2 N {) f, C. c& c公仔箱論壇老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t9 J' I: i$ z2 _
甜豉油.....1茶匙
4 z1 y6 _! W, \! I z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
5 d+ S# v `( D- L5 j7 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣6 s2 Z4 `& D5 K# [- N. P' u
芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ S3 ?, U9 C) V5 l% Y! C3 O
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ~: @& v: ^2 Z( f2 [+ K9 A
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做法：
1 C% Q# e$ ?3 E- A4 H2 g* S: a1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。5.39.217.76$ c( S) L+ {* K! |/ n
" ~! t2 A- ~# P* F* ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。5.39.217.766 m$ `( W A& P* H
# t# y: a$ i7 S# [9 E8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb; E0 y# b' E& A3 z" o8 A h
" _' n+ y6 `. ~0 S公仔箱論壇6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。" i# K1 [2 x- H- s
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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