玻璃明虾
' ?: A+ z& c$ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, V6 I8 U( w& ~, _4 y6 y) U
 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; f; c4 o4 H7 d$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 ^/ r/ w2 p/ ]
! q; Z+ R9 V$ i: o公仔箱論壇菜 名： 玻璃明虾
# x( z0 B. T1 I0 E公仔箱論壇* r8 Q' a& o2 |- U6 q( ~
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。5.39.217.76- k/ f2 P& b- `! {5 D" [# X
2 E+ t: R7 }& A配 料：
& y; m; U( W6 |3 t. H' X$ v酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。# r7 i4 o; b5 o' P( N
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
* J2 M8 u `5 E* g5 f3 i5 S5.39.217.76" E4 w8 ~; m6 h0 _, X
做 法：4 F Z5 ] C) A7 A7 J6 ^( _
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。3 F3 x! @3 X- d+ }& j( f
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。5.39.217.768 r4 g+ Z _; N8 `1 j
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
$ ?) `- }- r* ]( i9 z' |/ v3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
| 