[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 K1 W( H$ _0 S5 x$ }8 E

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菜 名： 玻璃明虾tvb now,tvbnow,bttvb' K3 Z# i! g2 ~- E. b8 V

7 P* _0 R  Y6 c5 X+ q5.39.217.76主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
( B- _" S1 x0 `, K4 @2 e8 G! Q5.39.217.76公仔箱論壇8 V4 Q  c; a7 o" ?3 a
配 料：
! I9 S0 b' e  R' Q5.39.217.76酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
1 A& L' W+ v8 O/ M3 }  }5 F酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb# p) ^1 L  T) z* I" R
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做 法：: O% G* a$ X3 t
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
8 `: M4 @8 \( ^! {! Stvb now,tvbnow,bttvb2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。5.39.217.763 Q: G3 y5 |6 f$ H* U1 j7 |6 g
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。) j% v: R- H# {" Q/ e
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。