[中式食譜] 酿青椒

jljiang

1 H) v2 l9 Z& A, [$ i  q6 L! N( j
公仔箱論壇3 `- B( I; i4 q; Y# W; S1 u+ t
tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 ]4 _1 ~: K/ m  C' Y
　

菜系:　　　川菜& T) P  o) a. ?( R; A2 e  c, H

5 o4 {" y3 P7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　时间:　　　普通
) s& H  ]0 d. ]9 H, E1 W5.39.217.76
; d% w( B$ C- F8 S9 q1 g　　食材类型:　猪肉5.39.217.76# W) e- D1 K" d" K4 {' ?
+ c3 }& j" n+ y2 }9 M, {
　　味道:　　　鲜香公仔箱論壇4 v% W' h, E" [, S
公仔箱論壇9 k9 G/ z2 Y5 ]1 {* D% d- o
　　适宜季节:　无关
8 Y9 q  A5 e# l% I: ?0 v7 h$ g+ v3 G
　　烹调类型:　烧煨5.39.217.76' K0 X9 Q9 A+ `7 `" ]2 j
tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 f# c: ~5 f4 P5 e
　　　　原料:　　
2 |" F  @) C) h6 ]: ^. mtvb now,tvbnow,bttvb
8 {* O: l+ O/ Q公仔箱論壇　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤/ ~9 f! G+ E1 R* g& w$ i, v

+ W( H. G/ j; U2 B　　　　做法:　
( p8 n! q9 J3 l7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 L+ _- C- q& d+ w
　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.