做壽司的全過程 DIY

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做壽司的全過程  n' a3 b+ X" n+ T8 L) d

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原料：公仔箱論壇# @- L8 Z+ }: {& e+ O" @
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）+ g# C1 r6 [; u- Q1 N" L
雞蛋 1個
, w/ o8 c2 P& [. ~香菇 一朵
* q4 o8 `* Q$ s7 C$ L" p0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 半條
+ E. z+ w7 i7 k- W  p7 L  T% |2 v胡蘿蔔 一根
$ U3 H, Q6 m  n" K* ]三文魚 若幹5.39.217.76& G- Q- T- |! f3 C/ T8 f$ ^
蟹柳 若幹
! S5 O8 Y) G( `- btvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇& @( R* Z5 n; C* {- f
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* J  C# R7 G* f, A$ x( {tvb now,tvbnow,bttvb1.把米煮上,和正常煮飯一樣
. O; t. d  \7 h/ G) N2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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煎一會之後把兩邊往中間翻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& Q  @9 H* n, X# H! r) m
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8 P% d1 t( I6 m% T- n& Q公仔箱論壇再翻tvb now,tvbnow,bttvb# B, ~7 O; L3 C( c! K* ~4 s# x# Y: Y

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然後翻面
/ V  w$ T, i& U1 j" g. O; }; @動作要快,不要折斷.5.39.217.764 [- X# @' p: k* t+ z
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了+ r; x0 g" M0 x+ i0 V
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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* K, l; r, ]+ |9 ]+ L三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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  `5 q+ \* y% A香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 L* e4 ?/ W( Q/ j4 ]) y* x
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( @9 g3 j+ x- V
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
  n3 C6 B* e# f* }5.39.217.76最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 5.39.217.769 w+ v9 o  l3 D8 }7 ^

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9 W% }( r) ^' C: a, d) y3 j, Y. ]6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 A# N% M$ K) w( O" \  x3 a0 f# }
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
: O2 N: D: S8 Z$ S* t5.39.217.76海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
6 S& v5 O# J5 a5 n4 Z9 b6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( C7 `1 M, T! S" |, r
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
- |' B4 s9 y' I3 K; m# I$ ~7 e5.39.217.76鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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/ N9 C5 N; x+ G% e# T# @: a& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! I* ~: y" M+ W& x

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. / H. A, }) l$ a

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開始卷. tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 M! _  K. q3 T' k
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!( q: ?, [' x' ~" D. p: g* I( Q
thanks, i will definitely try it some day.