彩絲蠔油牛肉材料
# B- e) q. O3 Z I! V3 g% ~5.39.217.76：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
" {$ K* c. k% H- ?5.39.217.76調味料
$ b5 N" n+ B$ p7 i( l! u：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
- [4 r5 ~! v- E) t2 d4 f5.39.217.76做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S- k+ @4 Z7 z7 B5 C. W6 t2 }9 ]
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
. Q z5 |1 g3 y; z- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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