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制作工艺:包裹蒸 . I; H# S5 A/ S/ k$ B6 U( D# r1 K
口味：清香味公仔箱論壇4 w- f7 x6 l) H N/ l
$ k# Y$ o, v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸭肉500克
7 k, m# }; o" C) s/ r* `tvb now,tvbnow,bttvb配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
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制作方法:
' V: k( v* {& h* f: }$ v, r公仔箱論壇1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
! F+ s3 M* z2 F+ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。5.39.217.76( q4 d% N# J% m1 ?4 a, O
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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