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/ e6 c5 ?; y5 u- F& M; @制作工艺:包裹蒸
# c- L. }6 T9 u5.39.217.76口味：清香味, H0 C5 { ^1 p6 y+ N. i3 B
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主料：鸭肉500克 5.39.217.76/ u$ O% X% [4 X( Y9 b6 W
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
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制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 L8 g( f1 |1 [5 X |# K; y
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ a# n/ `& E! O
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
2 G# P$ N& M1 l( G" e. G+ S! Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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