綠豆雞蛋飲～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 j& o( Q h; O; O- ^* |
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方7 s5 K* h5 A5 n
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
+ ~# s0 D& N7 ]9 f( Ttvb now,tvbnow,bttvb是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。5.39.217.762 q" J: N# @1 p# s4 Z9 H( R) K
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
# W3 Z, R& ]! w( T* G+ U盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。公仔箱論壇$ A4 d" `5 f! Y3 K
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。tvb now,tvbnow,bttvb7 T y1 W; Y4 S/ j3 g
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
* C+ w( g; A# Y R5 N5 q) O7 A公仔箱論壇對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
2 K t+ S) }+ `- M$ |8 j% g. `: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。5.39.217.768 X- F" o+ ?; y; @
原料：
( a' P9 k/ F" W/ }公仔箱論壇綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
# ~, a [/ A$ @3 W, S5.39.217.76做法：
7 e# k% Q5 y/ W5 q1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨* W* \5 r! V e% z! D4 Y
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
. Q: v, C8 c- r: ]( m3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 Z% X+ c8 A. k3 @( \
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
+ ~* S) ^7 i- n: [# b5、用筷子快速均勻打散，備用% b. p v6 m+ x
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb A) g5 n& u6 Z4 K3 U2 ]( O
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
# T5 a" B* [- v: d4 @tvb now,tvbnow,bttvb8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
$ w* C9 D6 f! k7 G注意事項：) W n8 S4 t- t
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
! Q$ ` I; r% [( _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。' h) L& I; S; y& s6 x& |
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; |; y/ H4 l
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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