其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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- |4 D! t& Z" R1 I* {5 m$ B& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)
5 t- d7 ]1 V( J) z' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 g8 G) }1 u4 Y6 m
糖 50克
! m/ w5 u! K8 P1 p2 qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 45克5.39.217.768 I; N x9 L$ V4 U) @8 f
蛋白 1隻
1 }: H1 R3 @! b* e4 h# A公仔箱論壇低筋麵粉 25克5.39.217.76+ ]# B" {9 x# j7 X- ?8 Z
榛子粉 20克5.39.217.76/ o, z+ S1 N' C2 w0 r& @
公仔箱論壇+ N6 S5 s2 J7 D! L
製作
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 % `5 V8 v5 M1 \/ f& k! [
2. 加入蛋白，拌至光滑。
, i$ T i2 y. o3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
. q+ `. Q O# j3 q" M+ V4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 : D `$ E4 L! l7 u! G
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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