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0 @7 O4 b2 ^* U* {公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
" S; r" v, c" r( d: q) a& i公仔箱論壇低筋麵粉 280 克
) t& u) T9 o/ |6 {- e0 T8 q, jtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙- }* ^0 }3 E9 F, X
牛油 180 克
6 h. u( A) L. P7 \ c( X0 v& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克
9 W6 e8 ? H e雲呢拿香油 1.5 茶匙
% o# w5 |1 J2 Y5 F D8 {公仔箱論壇可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)/ h3 w$ _: g4 u2 j. y" I+ l
雞蛋 1 隻6 Y/ c0 l1 Z1 m
黑白朱古力粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb* c- _2 x, c7 m' _. E9 ^/ s# W$ ?
; t; ~$ n2 P) k5.39.217.76 公仔箱論壇$ o; G* v/ p7 ~& O) S
做法：/ h O6 U/ H `& T4 F% _ Y4 |0 ?
# d, K) p$ ~- @+ U8 v# w: l" d' X( n' m1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
9 \* D8 p/ G* x' [% E3 I: @2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
. R4 Y; |) Y6 K. y) U% y( ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雲呢拿香油拌勻 J7 P' O( P3 m" o3 o. f# |8 }
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 L6 _; }1 U' d9 H/ K- B
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘: ?2 J0 c, z! }+ d
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
6 J c! _/ M( [7 S1 M& ~7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
, S: r, t4 W4 G/ H% ^6 A5 z R: i) jtvb now,tvbnow,bttvb8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇. ]6 e" [" t, O
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. ]3 _. N& x4 F' |2 l* f) q$ L1 y# r. W公仔箱論壇5.39.217.762 k8 n+ `' h/ b, I
' L ]: b5 v1 z W) p- I: b2 v7 R
提示：
) |4 \1 a* p3 H6 c1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# M* l( N7 z5 B+ Q$ b" A) N- b1 P3 E
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌tvb now,tvbnow,bttvb- X7 ^5 t3 i4 v [& v' F
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
2 y. b: O7 ]* Z8 o0 r: \5.39.217.768. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
; V3 {' w" G2 B3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ K3 U: C# l) r
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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