材 料 : 125 克糖
' d; L( \$ ^) J! B8 u 3 顆雞蛋
' Y9 g* @. W, ?: i8 O 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅5.39.217.769 w% Q: N# n# a8 R+ r
500 毫升高鈣脫脂奶
" ~; @/ c9 f! d: V0 _ r公仔箱論壇 果仁碎少許
% P" L1 b6 V1 v* ~5 [5.39.217.76 朱古力及雲呢拿香精油適量公仔箱論壇* O3 u8 P. y# p- E& h9 H& J
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
& o$ k) h9 A* ~7 h公仔箱論壇 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb: b. e. h. G* J5 P4 E; _1 s
奶拌入蛋液內攪勻。
9 c3 J* O1 a4 |: Y5.39.217.76 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，9 x( H2 T" V# O- h( L. Q7 \
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
8 K! y# C& E% [$ w5 L$ Z+ E9 \tvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。
1 _, r: S" P' Y: t3 T, e (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大, K4 ~6 |# f F5 }9 ]
碗內備用。公仔箱論壇% t$ T, t8 l6 X. p& ?3 s9 x
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb3 F( c, s, l$ x! t- |2 c
藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇 n+ d1 _$ R" D/ K$ b' B
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶公仔箱論壇% c3 F1 l3 c! p: q
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
9 \" _5 H" n, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇# r, f9 K0 s- @- y
/ f+ A/ D; s3 p/ w* W+ T( ?* v: ^備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
$ X( t; [( R _4 j! Otvb now,tvbnow,bttvb 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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