[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

puma8811

材  料 :   125 克糖& R, v* B% ]* e1 L; M
           3  顆雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* s9 D; Z4 D  r! r
          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
, M) o% c) n) G* I5.39.217.76          500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb7 B% i# s0 X) J! H2 V
         果仁碎少許5.39.217.76; f% T+ }7 w& j2 _1 }
         朱古力及雲呢拿香精油適量
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做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
5 g( p4 {" W7 @# w& H6 e& J公仔箱論壇         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb. v3 w# W: V$ ]  c' W
             奶拌入蛋液內攪勻。
9 u" W5 \- V+ f0 S/ @. Qtvb now,tvbnow,bttvb         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
# `6 y. T1 Y; D4 W0 b: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢5.39.217.764 @, o- W) l5 V6 s8 o1 Z! y1 e
             拿雪糕液。公仔箱論壇7 @( }/ Z' B! T0 w0 ^2 D! `9 y
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
* v6 ]+ x+ C/ y8 D8 h5 X4 q5.39.217.76             碗內備用。
# u1 A% J4 S" _! n, G; [         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
! _$ x8 c5 A. W& P: o  _             藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb, N, {6 ^1 E5 X, ?  b( D
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
4 Q; Z6 ?" T/ \, t# @; g3 _公仔箱論壇             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
$ c" v* O  g- v" ]" ^1 H公仔箱論壇             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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' G2 K0 }0 l. z% J$ \備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
/ U+ ?( t' p. k1 s3 K& h7 l( c             水份。

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