材 料 : 125 克糖
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12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
4 y2 C% ]1 E, ?% ]3 m 500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a) P, e& m+ m( w" t ?" K
果仁碎少許公仔箱論壇- l. U. B. v/ D+ E d/ ]' B8 o( j) k
朱古力及雲呢拿香精油適量4 M& j s+ b6 V% X. F
/ K2 a4 P" H. ?5 ]( A5.39.217.76做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。5.39.217.760 H8 {5 F5 H6 m0 E2 X
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛# b4 t5 Z; |: ]3 o& T& e& C
奶拌入蛋液內攪勻。5.39.217.76( v2 H0 r6 A: C
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇) U. M: t' I" d
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
% z, g% i% }+ E/ e/ m 拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb4 O% i/ K0 W, M( j4 ]
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 G' ?' P, y8 [" c6 c
碗內備用。$ J1 ~& v. t3 K2 ]2 X& t
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷5.39.217.76) L" a. T @. C! I; P& t. [; I
藏三小時以上至凝固。! a2 i$ P. P( G" }0 b
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
# v$ c: k# k9 \/ l, r6 I 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇9 m4 |7 k$ B- E- x9 n; U0 D
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.76" L( v- s! u% G6 M& {; v" _7 V
0 U7 z) ~! D8 T( n, o9 m' q# Z( q備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇( ~; g% G2 i- W
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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