 6 }; k3 _3 S! B
2 z- c" H/ K( W6 E! _# f0 i
7 [+ Z$ x; l4 s5 \7 G t5.39.217.765.39.217.766 X; X, O; g0 n; U) X* _
準備時間：3分鐘5.39.217.763 [( M6 d0 [2 `; N: q5 k
5 i9 b4 |! D9 m3 e8 A% n [; k- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：5分鐘, N7 d9 w2 f. _. }$ \. e O: b+ H
4 h4 L$ A4 c6 c3 A G5.39.217.76食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
6 y# d# f* S: h6 R7 \) x公仔箱論壇6 ?7 f+ p4 y1 G
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 5.39.217.76$ g0 v/ v1 {6 J+ [: f2 o, x
公仔箱論壇. u# ~$ }* T0 }' |( b$ s
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 公仔箱論壇* M0 w5 }4 r9 o' c5 ^; j8 [0 |! Y
) x3 Z8 o' A+ Q0 e8 \4 K E( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：
4 t3 n! Y7 y: H( s& s6 x5.39.217.762 _9 h; \* b( m% A4 H$ f
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。5.39.217.76- b6 F/ u2 k2 S) ^9 h
公仔箱論壇: ]5 E* S" F. z5 @ B
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
9 }0 O& N. [9 n- u3 M1 atvb now,tvbnow,bttvb
l% {; M& K$ ?公仔箱論壇3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 $ a" X/ T# N+ @ c; `$ P1 Y
$ u$ F" g& ~+ D2 L8 U' u& E
tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 C$ @. o$ _8 N
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 4 e+ S/ U: K7 _( G! k" v# G) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 m$ I& ]6 U$ P! N9 q
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
| 
