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0 G9 O3 P' z) V8 N1 V【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% l6 C) ]9 c4 v; E
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三文魚頭一磅
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+ [ w8 d- {+ x s7 N" \青口半磅
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" W6 A+ Z- t }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個; L% b4 e. w+ k7 f2 |6 } F% k
/ o# J( b/ Z! F! E" c西芹一片
7 j9 W6 L6 D* w! }. }1 B9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: H; l$ X* V
白酒三百七十五毫升
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) e# B. V6 [" [6 M4 K5.39.217.76忌廉一百二十五毫升
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/ K% o) X/ L5 d公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
6 F# K; s( s6 ]8 }8 e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' Q) B1 v' C- |3 K, C0 g
胡椒粉半茶匙
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* b% z4 K0 \4 H z+ r. D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水六杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 r5 u$ H% @* W1 {
【做法】
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(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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% O# r2 V( W' D. O, l; K) |: l) itvb now,tvbnow,bttvb(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。
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5 j# h& l# O: y: @7 }公仔箱論壇(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
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(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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