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材 料 ： 6 ?7 Y% e% e# j# R" e) y
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檸 檬 皮 蓉 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 b! R/ K9 h' D8 |" Z
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F8 J4 g; m' R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! C( `! t; ^9 L6 w
檸 檬 切 絲 少 許 / o/ x8 B7 `! e; h9 D6 u, f
" P7 Z1 s) |5 }- `tvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 粉 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: ~' A$ G, v5 Z& }' t
; U+ Q) I2 N0 r8 `4 u, Q% p煙 肉 30 克 * s6 g6 p' M0 D5 t+ J
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蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
9 H/ r4 Q9 S! h) n" a$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K n% t3 A( L9 ?5.39.217.76做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 5.39.217.766 v: V; F; r( `7 z4 M8 X4 ], m) d. C+ D
4 n7 u `6 z G. X1 L步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% x# _, J* |& V# |
* y- }* e, @( X0 n4 L公仔箱論壇步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 / K7 `3 [* G" A, u d" |- ^2 R
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 R3 f5 K3 k6 G) O4 }
e: I9 R! w4 w' k8 r" S) x揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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