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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 a0 g. c/ b( A
        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 @" p8 D8 [( A# A: M% e

  _& r8 O  L6 w8 A慕思: 2隻   蛋黃
: M& ~' G2 u2 g4 }0 r1 h  @      30ml  水
( V# r3 g; C3 j! z' y# Jtvb now,tvbnow,bttvb        40g  糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 x" l  H/ v5 j9 x
        10g  魚膠粉
. |4 w3 d- P4 Z$ l6 z& t        80g  淡忌廉
- U4 l8 ?0 C& G, [9 j( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  草莓 (打成茸)
+ u% e+ H/ p+ i公仔箱論壇      100g  草莓乳酪
1 u" |( b4 O4 |% T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `- [+ L$ f& h1 `4 `
果凍: 80ml 熱水
' u+ u" {3 L; @公仔箱論壇        40g  橙味果凍粉3 ?1 O: Z+ f$ L8 P' O/ U8 X  ^- [9 H
        草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇! _" K+ }; G$ x- r8 N

" d& p7 ?$ V( g' n8 _$ s: ]& B- @5 g做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) x5 W" d3 e: \
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼" T6 l/ r$ Z3 p' v" R
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻1 W+ s7 k- Z6 L6 o
        - 淡忌廉打起拌入tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 i! r+ ^4 _+ R& O# S* I% _) J
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶公仔箱論壇. }8 S1 {- r+ _# F9 o
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
7 ^" X" [2 n- N+ ]0 ~        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.76+ v0 M9 Y0 U3 I/ n
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
# b- M, W. p5 d7 ?7 ^) w- `5.39.217.76          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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2 ~  v! y* A3 D我試過整,唔難架!!
2 }6 ]' N9 [' N( E3 S; H5.39.217.76唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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