餅底: 80g 消化餅 (輾碎)tvb now,tvbnow,bttvb, a$ s1 U* C* X# Q3 q2 ^
35g 牛油 (熱溶)& t( l7 p% @1 [
! [ j; R- ?: H* B' L5.39.217.76慕思: 2隻 蛋黃
1 i$ r3 N# v5 L1 T. Atvb now,tvbnow,bttvb 30ml 水tvb now,tvbnow,bttvb# b7 B8 u# u: w/ j
40g 糖
; C3 D) c# h6 v! O" d4 w' O- X 10g 魚膠粉5.39.217.760 _- |2 e) Y4 n H+ n1 \, A' i' i
80g 淡忌廉
& {6 `8 D+ n% H- Ptvb now,tvbnow,bttvb 80g 草莓 (打成茸)% ]5 @" u, C; \6 l. K
100g 草莓乳酪
8 K& K6 L4 ^6 Y0 n3 i5.39.217.76
$ H* Q1 B1 A8 Z" v6 btvb now,tvbnow,bttvb果凍: 80ml 熱水1 L* H( G% A X3 h" l
40g 橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 M$ L/ @/ j1 f( o) W
草莓適量 (裝飾用)
3 U7 ]( K7 f8 y* R公仔箱論壇3 o2 o7 f3 B5 N( J
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊' l, p" i+ ]/ V$ Q
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼5.39.217.76( w- y9 ]* f& I
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
. N4 }- e0 L/ ^' ?/ W2 L - 淡忌廉打起拌入5.39.217.766 U' N, w- e! @- ?3 y0 J0 G$ P$ b
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
6 p' U7 ?" @) D d: f5.39.217.76 - 最後加入魚膠溶液拌勻
( f' e" Y( N: }$ s- ytvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
6 }# o0 b5 M$ ?, v* O) x5.39.217.76 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
& e* c+ t0 s9 d) {% F' [公仔箱論壇 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!
7 b6 k3 v: L& y$ I% S: stvb now,tvbnow,bttvb唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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