[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         公仔箱論壇$ y# s# G& {1 {+ D; r
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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' n& e) Z$ w3 U2 ^2 F$ e. w. N' j公仔箱論壇調味:         # g4 P) |; X' m
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量5.39.217.76* a. T/ h$ O2 y- h0 f4 M# x
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' ^. F0 {+ R) x. o- f; S2 m* A公仔箱論壇做法:         3 Y8 m2 q0 |) M. T8 o5 W# ~1 A
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 H; n" V2 X
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。