8 u7 f: C; Z( b% X
$ W* ?" C9 ]9 M0 ~ V
+ b- ]/ h+ f4 L1 c" C1 I. O4 C公仔箱論壇
3 _9 M" x4 y- Z; v, U7 G材料
$ m; r# d5 W; r4 q' ], I* S鱈魚.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 b6 _! W; Q0 z$ q* W3 Q
雞蛋.....1顆
% G8 Y7 Q. f; P h+ G奶油.....2大匙5.39.217.76. y& f2 {% Q$ l- a
高筋麵粉.....50公克5 C8 h" d; H- |9 ]$ j9 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 g8 Q; T/ H- x, P
@+ @' k) ~% o5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ t8 P' t1 n2 c公仔箱論壇鹽.....1小匙
) v3 N K& n( h; w- t公仔箱論壇蔥段.....2枝
) B7 q& R8 @- H3 ]* e公仔箱論壇薑片.....8片
; @, }5 b6 {" v6 n6 _( ~# C, a4 s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙4 K1 P D& a! p: ?3 z
黑胡椒.....1大匙5.39.217.764 @: B0 T! ^4 k$ d, M1 L0 e
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇# ~5 _; A. R& ^
% J9 K8 _( I7 k4 N
tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ l$ e, ~9 Q: Z" b) o! a9 a" i
作法
% g7 c0 @1 |$ E- n( ~ J5.39.217.761.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ S+ g; Y, T- T: P$ O
! P+ y: x& i" H) @+ t. j5 B: U: L公仔箱論壇2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
- q. X0 _; D( v8 k; O/ D. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% L) c- S7 L0 b* l
3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
1 @7 Z2 S' O' z5 b
+ |) N4 e9 E0 d J* Q/ d! o, G5.39.217.764.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。5.39.217.76" d' N8 Z6 f3 s$ H- g9 I" O, m
% O. s7 y. c8 N. | |