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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
" b7 N9 Z" A6 b3 \+ D1 S3 A! E5.39.217.76排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 \. S# A9 b5 I: I$ }. _; ?
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( N; k9 X' U/ i" T5 e/ D
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 Z* [& D7 b- s, q
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做法:     
. s: M5 B% [# i1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。  X# J+ q1 A8 Q2 n1 d

. l7 A$ D) e% g2 |2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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% z2 r/ h5 f: w5 t3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。5.39.217.764 i7 R9 E- u; _- q- w, r2 W

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