[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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" n) b5 u7 X/ a! g0 utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. C/ R! @% V, S! H公仔箱論壇臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 z7 u  w- b: V+ ]6 F
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6 u! m1 K+ I& {8 U2 n$ l. C做法:     
& {& F! I4 w% c- P+ \1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。/ h  f2 a0 `0 h

6 e" @& v* l/ ~( R& ^) J5.39.217.762.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。5 a  d' R4 O' X# e+ W

# n" j7 w$ M" Y3 a- _1 |3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
6 Y, V7 {0 F7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! \0 z. h2 M
4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; {- C& p' x/ r( c' p& U
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