[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     
( d  i/ m" J& q臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）# t0 I$ D; H1 |4 ^5 J
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調味:     
3 V, R: W: o) K# _5.39.217.76鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙公仔箱論壇+ Q. \3 W$ H5 ?, Q
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) W% O, _; E( `5 n$ l' a9 y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇4 z+ L" F. n- Y. t8 M4 k4 v1 H
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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% w. ^2 m- f! @$ i& K7 v2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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