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7 O3 I; m: L+ c材料& j& h* Q9 l7 x9 K
雞蛋.....1顆5.39.217.76, e D- Q2 s* V2 F0 p: j/ R
貢丸.....2顆
8 W1 e1 t/ F- x# s3 L' M0 _" y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb味噌.....2大匙8 K, x C8 m- ?, T. P/ b: V+ q
味醂.....2大匙
. c) m0 c2 k! t* m: e# ]" c; M+ J- |水.....600㏄
" r; [6 v& g/ w$ e8 x. X5.39.217.76蔥花.....少許公仔箱論壇+ _5 Y) o9 ~9 t! Z2 J( P
韓式海苔片.....2小片
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K; R/ q6 c- p' F, a公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 L8 P; |3 X4 v5 m( o3 ^- W" L
1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 j; p) {1 i2 ]: c3 d
5 M: T/ x+ h* r( J( W6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。公仔箱論壇! c+ p/ m; f+ z+ X* J) M6 ~" B. i- l
% x/ A6 M% r- c# R9 Q% H* @2 r1 L5.39.217.765.39.217.764 F+ s2 G; G1 K
Tips
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4 n+ q6 X1 x4 c, |很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 公仔箱論壇+ n# O* K! X6 h Z9 R& V# R
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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