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材料tvb now,tvbnow,bttvb; h( _$ u9 q/ `( ?& ^7 ?5 s' m( J. b
雞蛋.....1顆
5 n% n: G1 _- T y: ]- n5.39.217.76貢丸.....2顆
7 S; I" k+ D j: k* a味噌.....2大匙5.39.217.76" W. h5 y" M% w+ Y$ T
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \! R) P( d3 p
水.....600㏄9 W7 V; X& N: V+ Y- I
蔥花.....少許
+ I4 M4 R% c' Q. Q' g8 U8 S5 j( ^4 q公仔箱論壇韓式海苔片.....2小片- H/ X5 H) ]. S" j3 E* O% ]
' f/ |& F/ g4 B2 m8 p2 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" { V6 W+ L8 \. y, F$ M
作法
$ x, }0 T6 E0 _1 B1.雞蛋打散備用。" w) g. ]& d3 M0 _
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d0 C$ G/ g5 k- O# p
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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Tips
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+ F h2 C! Q) Q, O/ {5 i! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb# A! @6 |# {) Z$ g5 `
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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