材料:3 O \" ^$ o, q$ o$ w( H1 c
1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻
3 I }5 H: {+ M7 Utvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元
1 X* |2 ~; u& R2 N公仔箱論壇7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)5.39.217.765 x7 D! j- }/ _; G) m
10.乾葱 11.蒜蓉 12.水5.39.217.761 d& s! _3 e0 c; ]
1 I7 Z8 [2 L) o7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞):
" y9 h4 S5 l* b* W; Q/ S1.生抽 2.老抽 3.糖 ( { _- j- |% A. t+ d
4.鹽 5.豆粉 6.蛋白tvb now,tvbnow,bttvb9 R% p$ p6 M7 l
7.乾葱碎公仔箱論壇; N2 d- B8 ^' {; R5 l
公仔箱論壇/ B2 q$ u! F& ^% e8 o; O
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ z2 `) B$ O9 X6 U2 J
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)公仔箱論壇' V0 w2 h5 I3 v- x
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)1 D* I; G' l2 C1 V) {. |& r
3.將雞件略煎至半熟,備用。
/ S7 M R6 G; B! G' b4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
: `1 |0 u, V: a& b5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
) L" B6 ^; T C2 z a& b6 `tvb now,tvbnow,bttvb6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
* t' x0 S4 v' D: V. Z8 w7 f+ [7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
6 f7 y9 y- L" K公仔箱論壇8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 ^# h3 p& n# n5 h7 V* M* c
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |