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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
- D1 ]% w4 n+ H& C/ T/ q公仔箱論壇煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  
! q6 f- _" N: ?7 ?4 otvb now,tvbnow,bttvb香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻0 ]7 k* P: f0 w+ S) p
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調味料:9 R2 {- @5 w: S5 m/ |
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
" @" c4 ^: y% v; w8 a; w) v5.39.217.76B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ F9 u% z4 A  S( u
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 E' M% k3 \
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 n1 B$ ]2 T
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" a2 u+ r" \0 O, G
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。- ^3 x8 r) J5 d2 H* ~$ l
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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) x/ p. _$ l! e3 ^. {% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。9 F$ S# a2 |7 l1 }
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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