[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

nt1972

. ]9 N/ A( T/ K9 \  C
材料:     公仔箱論壇" H; g- M7 l8 x1 e6 u) V- v
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
$ {' g, j& W* Z- y- H* d# ]2 f) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 L6 |' {) s# O1 T2 R; ^& r

  c' C1 H( ~  P8 {' D! T8 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.763 R, M  N$ [3 O; z4 |5 H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% e1 N& l' f6 r
0 {, J0 y7 h' t  y5 H5 G! ~8 {( a5 a6 c

, H- d, j% s( F9 h" D1 s* v/ [做法:     
0 @9 [. o8 Z4 J; a5 G5.39.217.761.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
. L: V. Q4 ^$ f# \, E, W% D/ a2 P- }. n( Q- ?" P
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。( g, p# g* H! k3 y/ a2 k# o( a

( e( p! I2 O5 O- i4 J: f1 d4 F2 @3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb: K" U, U( o. {5 U  a  x) A, s

" \: p2 F/ t, \6 @4 z4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。